全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2024年7月12日—2024年7月18日）

来源: 农业农村部信息中心

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年07月12日–2024年07月18日)农产品批发价格200指数为116.68点，比上周上升1.68点，比去年同期下降2.48个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.1～5.8%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	24.44	24.81	18.91	1.5%	31.2%
羊肉	59.03	58.89	63.99	-0.2%	-8.0%
牛肉	60.66	60.94	71.75	0.5%	-15.1%
鸡蛋	9.26	9.80	9.53	5.8%	2.8%
白条鸡	17.45	17.26	17.80	-1.1%	-3.0%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.3～1.3%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	16.09	16.04	16.02	-0.3%	0.1%
鲫鱼	20.55	20.81	18.77	1.3%	10.9%
鲤鱼	14.67	14.48	14.36	-1.3%	0.8%
白鲢鱼	9.93	9.99	9.05	0.6%	10.4%
花鲢鱼	17.98	18.10	17.25	0.7%	4.9%
大带鱼	39.85	40.37	37.87	1.3%	6.6%
大黄花鱼	40.17	40.40	42.55	0.6%	-5.1%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.85元/公斤，比上周上升3.8%，同比上升4.9%。

监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、西红柿、大葱、油菜和青椒的价格环比涨幅较大，幅度分别为14.5%、10.2%、9.2%、6.4%和5.8%（如表3所示）；豆角的价格环比降幅较大，幅度为0.3%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
黄瓜	4.06	4.65	2.83	14.5%	64.3%
西红柿	2.95	3.25	3.87	10.2%	-16.0%
大葱	3.81	4.16	3.01	9.2%	38.2%
油菜	3.46	3.68	3.09	6.4%	19.1%
青椒	4.28	4.53	3.88	5.8%	16.8%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
豆角	5.95	5.93	6.63	-0.3%	-10.6%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.19元/公斤，比上周上升1.1%，同比下降5.3%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	5.95	6.11	7.36	2.7%	-17.0%
富士苹果	8.20	8.25	9.30	0.6%	-11.3%
巨峰葡萄	14.30	14.31	13.13	0.1%	9.0%
香蕉	5.56	5.61	6.14	0.9%	-8.6%
菠萝	6.01	6.23	6.30	3.7%	-1.1%
西瓜	2.61	2.63	3.28	0.8%	-19.8%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。