全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2024年4月5日—2024年4月11日）

来源: 农业农村部信息中心

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年04月05日–2024年04月11日)农产品批发价格200指数为122.68点，比上周下降0.53点，比去年同期下降6.48个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.4～0.3%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	20.42	20.48	19.89	0.3%	3.0%
羊肉	62.92	62.29	68.72	-1.0%	-9.4%
牛肉	66.84	66.53	76.54	-0.5%	-13.1%
鸡蛋	8.34	8.22	10.58	-1.4%	-22.3%
白条鸡	17.48	17.52	17.97	0.2%	-2.5%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.7～1.4%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	15.26	15.32	15.30	0.4%	0.1%
鲫鱼	18.25	18.50	17.67	1.4%	4.7%
鲤鱼	14.70	14.87	12.86	1.2%	15.6%
白鲢鱼	9.42	9.40	8.98	-0.2%	4.7%
花鲢鱼	17.42	17.63	16.76	1.2%	5.2%
大带鱼	40.57	40.29	38.68	-0.7%	4.2%
大黄花鱼	42.00	41.81	42.75	-0.5%	-2.2%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.19元/公斤，比上周下降1.2%，同比下降5.6%。

监测的19种蔬菜价格中，本周西红柿、洋白菜、大白菜、菜花和土豆的价格环比涨幅较大，幅度分别为4.2%、3.9%、2.1%、1.7%和0.4%（如表3所示）；韭菜、莴笋、大葱、黄瓜和芹菜的价格环比降幅较大，幅度为7.6%、5.1%、4.5%、3.5%和3.1%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
西红柿	4.32	4.50	6.38	4.2%	-29.5%
洋白菜	2.33	2.42	1.82	3.9%	33.0%
大白菜	1.95	1.99	1.23	2.1%	61.8%
菜花	3.63	3.69	5.48	1.7%	-32.7%
土豆	2.62	2.63	3.32	0.4%	-20.8%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
韭菜	4.49	4.15	4.31	-7.6%	-3.7%
莴笋	2.93	2.78	3.67	-5.1%	-24.3%
大葱	2.92	2.79	2.73	-4.5%	2.2%
黄瓜	4.81	4.64	4.41	-3.5%	5.2%
芹菜	4.14	4.01	2.76	-3.1%	45.3%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.30元/公斤，比上周下降1.1%，同比下降8.1%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	5.76	5.59	7.25	-3.0%	-22.9%
富士苹果	8.66	8.57	8.84	-1.0%	-3.1%
巨峰葡萄	13.61	13.40	12.45	-1.5%	7.6%
香蕉	5.32	5.31	6.53	-0.2%	-18.7%
菠萝	5.10	5.01	5.21	-1.8%	-3.8%
西瓜	5.85	5.93	7.38	1.4%	-19.6%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。