3月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧兽医局

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月第2周（采集日为3月14日)仔猪、生猪、鸡蛋、商品雏鸡、豆粕价格环比上涨，鸡肉、牛羊产品、肉鸡配合饲料价格下跌，猪肉、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格基本持平。 

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格31.12元/公斤，比前一周上涨2.2%，同比下跌18.2%。内蒙古、吉林、天津、新疆、甘肃等25个省份仔猪价格上涨，青海、上海、海南、湖南4个省份仔猪价格下跌。华中地区价格较高，为32.71元/公斤；西南地区价格较低，为26.86元/公斤。全国生猪平均价格14.80元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比下跌4.7%。北京、广西、天津、福建、山西等28个省份生猪价格上涨，海南、青海2个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高，为15.43元/公斤；西北地区价格较低，为14.22元/公斤。全国猪肉平均价格24.81元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌6.2%。辽宁、甘肃、贵州、江苏、福建等11个省份猪肉价格上涨，山西、江西、安徽、海南、北京等16个省份猪肉价格下跌，天津、山东、宁夏3个省份价格持平。华南地区价格较高，为27.46元/公斤；东北地区价格较低，为21.32元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.15元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比下跌12.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.51元/公斤，比前一周上涨1.8%，同比下跌18.9%。全国鸡肉平均价格23.74元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌2.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.69元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌6.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.52元/只，比前一周上涨1.1%，同比下跌14.8%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格78.26元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌10.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格66.82元/公斤，比前一周下跌0.7%。全国羊肉平均价格76.15元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌6.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格68.82元/公斤，比前一周下跌0.3%。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.55元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌11.0%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.59元/公斤，与前一周持平，同比下跌13.4%。主产区东北三省玉米价格为2.35元/公斤，比前一周上涨0.4%；主销区广东省玉米价格2.71元/公斤，比前一周下跌1.1%。全国豆粕平均价格3.81元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌17.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.63元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.74元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.0%。蛋鸡配合饲料平均价格3.45元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.3%。 

2024年3月第2周（总第11周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	31.12	38.04	30.44	-18.2	2.2
生猪	14.80	15.53	14.65	-4.7	1.0
猪肉	24.81	26.44	24.82	-6.2	0.0
鸡蛋	10.15	11.65	10.10	-12.9	0.5
主产省份鸡蛋	8.51	10.49	8.36	-18.9	1.8
鸡肉	23.74	24.36	23.76	-2.5	-0.1
商品代蛋雏鸡	3.69	3.95	3.68	-6.6	0.3
商品代肉雏鸡	3.52	4.13	3.48	-14.8	1.1
牛肉	78.26	87.00	78.59	-10.0	-0.4
羊肉	76.15	81.59	76.51	-6.7	-0.5
主产省份生鲜乳	3.55	3.99	3.56	-11.0	-0.3
玉米	2.59	2.99	2.59	-13.4	0.0
豆粕	3.81	4.63	3.80	-17.7	0.3
育肥猪配合饲料	3.63	3.94	3.63	-7.9	0.0
肉鸡配合饲料	3.74	4.02	3.75	-7.0	-0.3
蛋鸡配合饲料	3.45	3.72	3.45	-7.3	0.0
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。