1月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧兽医局

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月份第2周（采集日为1月10日)商品代肉雏鸡价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、牛羊肉、饲料产品价格下跌，商品代蛋雏鸡、生鲜乳价格持平。 

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格22.75元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌35.6%。宁夏、辽宁、河南、浙江、陕西等7个省份仔猪价格上涨，天津、福建、重庆、湖南、广西等22个省份仔猪价格下跌。西北地区价格较高，为23.77元/公斤；华中地区价格较低，为21.99元/公斤。全国生猪平均价格14.39元/公斤，比前一周下跌1.6%，同比下跌11.7%。海南、天津、山西3个省份生猪价格上涨，福建、广东、广西、贵州、北京等27个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高，为14.88元/公斤；东北地区价格较低，为13.54元/公斤。全国猪肉平均价格24.33元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌18.8%。北京猪肉价格上涨，重庆、广西、贵州、吉林、湖南等27个省份猪肉价格下跌，河南、宁夏2个省份价格持平。华南地区价格较高，为27.27元/公斤；东北地区价格较低，为20.64元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.97元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌10.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.59元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比下跌13.4%。全国鸡肉平均价格23.81元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌4.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.63元/只，与前一周持平，同比下跌5.7%。商品代肉雏鸡平均价格3.18元/只，比前一周上涨1.0%，同比下跌3.0%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格80.57元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌8.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格70.15元/公斤，比前一周下跌0.5%。全国羊肉平均价格76.93元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.44元/公斤，比前一周下跌0.1%。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.66元/公斤，与前一周持平，同比下跌10.9%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.74元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌9.6%。主产区东北三省玉米价格为2.49元/公斤，比前一周下跌1.2%；主销区广东省玉米平均价格2.88元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格4.22元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比下跌15.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.75元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌7.2%。肉鸡配合饲料平均价格3.87元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌5.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.58元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌5.0%。

2024年1月第2周（总第2周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	22.75	35.33	22.85	-35.6	-0.4
生猪	14.39	16.29	14.63	-11.7	-1.6
猪肉	24.33	29.97	24.56	-18.8	-0.9
鸡蛋	10.97	12.25	11.07	-10.4	-0.9
主产省份鸡蛋	9.59	11.08	9.71	-13.4	-1.2
鸡肉	23.81	24.89	23.85	-4.3	-0.2
商品代蛋雏鸡	3.63	3.85	3.63	-5.7	0.0
商品代肉雏鸡	3.18	3.28	3.15	-3.0	1.0
牛肉	80.57	88.11	80.95	-8.6	-0.5
羊肉	76.93	83.12	77.17	-7.4	-0.3
主产省份生鲜乳	3.66	4.11	3.66	-10.9	0.0
玉米	2.74	3.03	2.76	-9.6	-0.7
豆粕	4.22	4.97	4.27	-15.1	-1.2
育肥猪配合饲料	3.75	4.04	3.77	-7.2	-0.5
肉鸡配合饲料	3.87	4.08	3.89	-5.1	-0.5
蛋鸡配合饲料	3.58	3.77	3.59	-5.0	-0.3
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。