12月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧兽医局

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月份第1周（采集日为12月6日）生猪产品、鸡蛋、商品代肉雏鸡、牛肉、饲料产品价格环比下跌，鸡肉、商品代蛋雏鸡、羊肉、生鲜乳价格基本持平。 

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.54元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌45.4%。海南、湖南、重庆、广西、四川等8个省份仔猪价格上涨，广东、宁夏、新疆、天津、辽宁等21个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为25.04元/公斤；华中地区价格较低，为22.22元/公斤。全国生猪平均价格14.85元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌36.7%。海南、江苏、青海、天津、浙江5个省份生猪价格上涨，宁夏、新疆、内蒙古、黑龙江、吉林等25个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高，为15.66元/公斤；华北地区价格较低，为14.33元/公斤。全国猪肉平均价格24.72元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌34.9%。宁夏、江苏、重庆、河南、海南等8个省份猪肉价格上涨，吉林、新疆、福建、河北、湖北等22个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为28.19元/公斤；东北地区价格较低，为21.87元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.42元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌13.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.25元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌16.9%。全国鸡肉平均价格23.91元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌6.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.67元/只，与前一周持平，同比下跌8.3%。商品代肉雏鸡平均价格3.19元/只，比前一周下跌1.2%，同比下跌11.6%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.54元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌7.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格70.93元/公斤，比前一周下跌0.2%。全国羊肉平均价格77.16元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌7.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.33元/公斤，比前一周上涨0.1%。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.68元/公斤，与前一周持平，同比下跌10.7%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.84元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌7.5%。主产区东北三省玉米价格为2.60元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.93元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国豆粕平均价格4.35元/公斤，比前一周下跌1.4%，同比下跌17.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.81元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.8%。肉鸡配合饲料平均价格3.93元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.7%。 

2023年12月第1周（总第49周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	23.54	43.09	23.72	-45.4	-0.8
生猪	14.85	23.46	14.99	-36.7	-0.9
猪肉	24.72	37.99	24.81	-34.9	-0.4
鸡蛋	11.42	13.20	11.46	-13.5	-0.3
主产省份鸡蛋	10.25	12.34	10.32	-16.9	-0.7
鸡肉	23.91	25.49	23.92	-6.2	0.0
商品代蛋雏鸡	3.67	4.00	3.67	-8.3	0.0
商品代肉雏鸡	3.19	3.61	3.23	-11.6	-1.2
牛肉	81.54	88.56	81.71	-7.9	-0.2
羊肉	77.16	83.59	77.13	-7.7	0.0
主产省份生鲜乳	3.68	4.12	3.68	-10.7	0.0
玉米	2.84	3.07	2.85	-7.5	-0.4
豆粕	4.35	5.29	4.41	-17.8	-1.4
育肥猪配合饲料	3.81	4.09	3.82	-6.8	-0.3
肉鸡配合饲料	3.93	4.12	3.94	-4.6	-0.3
蛋鸡配合饲料	3.63	3.81	3.64	-4.7	-0.3
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。