全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2023年10月6日—2023年10月12日）

来源: 农业农村部信息中心

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2023年10月06日–2023年10月12日)农产品批发价格200指数为120.34点，比上周下降0.44点，比去年同期下降5.44个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-3.5～-0.1%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	22.22	21.87	32.13	-1.6%	-31.9%
羊肉	63.69	63.29	66.85	-0.6%	-5.3%
牛肉	71.96	71.89	77.22	-0.1%	-6.9%
鸡蛋	11.46	11.06	11.64	-3.5%	-5.0%
白条鸡	17.95	17.84	18.87	-0.6%	-5.5%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-3.2～0.6%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	15.93	15.80	17.03	-0.8%	-7.2%
鲫鱼	19.11	19.22	19.77	0.6%	-2.8%
鲤鱼	14.23	14.23	14.39	0.0%	-1.1%
白鲢鱼	9.50	9.42	9.48	-0.8%	-0.6%
花鲢鱼	17.08	16.89	18.32	-1.1%	-7.8%
大带鱼	39.00	39.05	38.65	0.1%	1.0%
大黄花鱼	46.95	45.44	43.43	-3.2%	4.6%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.88元/公斤，比上周下降0.8%，同比下降7.0%。

监测的19种蔬菜价格中，本周豆角、茄子、西红柿、韭菜和芹菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为4.3%、4.1%、3.0%、2.9%和1.1%（如表3所示）；菠菜、大白菜、大葱、莴笋和土豆的价格环比降幅较大，幅度为7.9%、4.8%、3.5%、3.1%和2.9%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
豆角	6.92	7.22	7.26	4.3%	-0.6%
茄子	3.15	3.28	3.58	4.1%	-8.4%
西红柿	3.72	3.83	4.20	3.0%	-8.8%
韭菜	4.54	4.67	4.67	2.9%	0.0%
芹菜	3.63	3.67	3.93	1.1%	-6.6%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
菠菜	7.37	6.79	6.17	-7.9%	10.0%
大白菜	1.65	1.57	1.90	-4.8%	-17.4%
大葱	3.12	3.01	5.51	-3.5%	-45.4%
莴笋	3.88	3.76	4.67	-3.1%	-19.5%
土豆	2.74	2.66	2.53	-2.9%	5.1%

本周重点监测的6种水果平均价格为6.50元/公斤，比上周下降1.5%，同比上升0.5%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	5.77	5.71	5.40	-1.0%	5.7%
富士苹果	9.09	8.93	8.44	-1.8%	5.8%
巨峰葡萄	10.07	9.85	10.70	-2.2%	-7.9%
香蕉	5.78	5.72	5.45	-1.0%	5.0%
菠萝	6.30	6.08	5.47	-3.5%	11.2%
西瓜	2.58	2.72	3.38	5.4%	-19.5%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。