10月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧兽医局

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月份第1周（采集日为10月6日）牛羊肉价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、饲料产品价格下跌，商品代肉雏鸡、生鲜乳价格持平。 

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格29.23元/公斤，比前一周下跌2.9%，同比下跌34.3%。上海仔猪价格上涨，新疆、河北、山东、宁夏、河南等27个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华南地区价格较高，为31.51元/公斤；华东地区价格较低，为26.91元/公斤。全国生猪平均价格16.27元/公斤，比前一周下跌1.5%，同比下跌35.8%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。华东地区价格较高，为16.64元/公斤；西北地区价格较低，为15.91元/公斤。全国猪肉平均价格26.47元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌30.0%。陕西、重庆、内蒙古、北京、四川5个省份猪肉价格上涨，广西、广东、上海、新疆、河北等24个省份猪肉价格下跌，安徽价格持平。华南地区价格较高，为29.62元/公斤；东北地区价格较低，为24.09元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格12.30元/公斤，比前一周下跌1.8%，同比下跌2.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格11.37元/公斤，比前一周下跌3.6%，同比下跌4.1%。全国鸡肉平均价格24.27元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌3.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.77元/只，比前一周下跌0.5%，同比下跌3.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.35元/只，与前一周持平，同比下跌8.2%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格82.95元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌5.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格72.37元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国羊肉平均价格78.24元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌5.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格70.50元/公斤，比前一周下跌0.2%。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.73元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.9%。 

饲料价格。全国玉米平均价格3.03元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨0.7%。主产区东北三省玉米价格为2.77元/公斤，比前一周下跌0.7%；主销区广东省玉米价格3.11元/公斤，比前一周下跌1.9%。全国豆粕平均价格4.83元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌5.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.93元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.5%。肉鸡配合饲料平均价格4.04元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨0.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.73元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨0.3%。 

2023年10月第1周（总第40周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	29.23	44.46	30.11	-34.3	-2.9
生猪	16.27	25.33	16.51	-35.8	-1.5
猪肉	26.47	37.80	26.63	-30.0	-0.6
鸡蛋	12.30	12.67	12.52	-2.9	-1.8
主产省份鸡蛋	11.37	11.86	11.80	-4.1	-3.6
鸡肉	24.27	25.15	24.31	-3.5	-0.2
商品代蛋雏鸡	3.77	3.89	3.79	-3.1	-0.5
商品代肉雏鸡	3.35	3.65	3.35	-8.2	0.0
牛肉	82.95	88.10	82.83	-5.8	0.1
羊肉	78.24	82.88	78.17	-5.6	0.1
主产省份生鲜乳	3.73	4.14	3.73	-9.9	0.0
玉米	3.03	3.01	3.04	0.7	-0.3
豆粕	4.83	5.13	4.86	-5.8	-0.6
育肥猪配合饲料	3.93	3.99	3.94	-1.5	-0.3
肉鸡配合饲料	4.04	4.01	4.05	0.7	-0.2
蛋鸡配合饲料	3.73	3.72	3.74	0.3	-0.3
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。