全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2024年7月19日—2024年7月25日）

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年07月19日–2024年07月25日)农产品批发价格200指数为117.28点，比上周上升0.60点，比去年同期下降1.51个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在0.4～1.6%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	24.81	25.03	18.93	0.9%	32.2%
羊肉	58.89	59.15	63.76	0.4%	-7.2%
牛肉	60.94	61.22	70.97	0.5%	-13.7%
鸡蛋	9.80	9.96	9.57	1.6%	4.1%
白条鸡	17.26	17.5	17.62	1.4%	-0.7%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.3～1.8%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	16.04	15.99	15.90	-0.3%	0.6%
鲫鱼	20.81	21.09	18.90	1.3%	11.6%
鲤鱼	14.48	14.47	14.19	-0.1%	2.0%
白鲢鱼	9.99	10.03	8.99	0.4%	11.6%
花鲢鱼	18.10	18.08	17.29	-0.1%	4.6%
大带鱼	40.37	40.63	37.61	0.6%	8.0%
大黄花鱼	40.40	41.11	42.21	1.8%	-2.6%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.92元/公斤，比上周上升1.8%，同比上升6.5%。

监测的19种蔬菜价格中，本周大葱、油菜、洋白菜、黄瓜和大白菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为7.9%、6.5%、4.5%、4.3%和3.9%（如表3所示）；菜花和豆角的价格环比降幅较大，幅度为5.4%和0.2%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
大葱	4.16	4.49	2.99	7.9%	50.2%
油菜	3.68	3.92	3.31	6.5%	18.4%
洋白菜	2.00	2.09	1.98	4.5%	5.6%
黄瓜	4.65	4.85	2.85	4.3%	70.2%
大白菜	1.54	1.60	1.78	3.9%	-10.1%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
菜花	4.78	4.52	4.35	-5.4%	3.9%
豆角	5.93	5.92	6.63	-0.2%	-10.7%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.14元/公斤，比上周下降0.7%，同比下降5.3%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	6.11	6.20	7.39	1.5%	-16.1%
富士苹果	8.25	8.31	9.19	0.7%	-9.6%
巨峰葡萄	14.31	13.71	13.05	-4.2%	5.1%
香蕉	5.61	5.67	5.92	1.1%	-4.2%
菠萝	6.23	6.34	6.52	1.8%	-2.8%
西瓜	2.63	2.63	3.17	0.0%	-17.0%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。