7月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧兽医局

　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月第1周（采集日为7月4日）生猪、鸡蛋、蛋鸡配合饲料价格环比上涨，仔猪、商品代肉雏鸡、牛羊产品、豆粕价格环比下跌，猪肉、鸡肉、商品代蛋雏鸡、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。 

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格44.05元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨34.1%。广东、重庆、上海、宁夏、青海等11个省份仔猪价格上涨，山东、浙江、福建、新疆、辽宁等18个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为46.09元/公斤；西南地区价格较低，为37.05元/公斤。全国生猪平均价格18.03元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨26.7%。广西、广东、浙江、青海、四川等19个省份生猪价格上涨，宁夏、新疆、黑龙江、吉林、天津等10个省份生猪价格下跌，上海价格持平。华东地区价格较高，为18.60元/公斤；西北地区价格较低，为17.58元/公斤。全国猪肉平均价格28.56元/公斤，与前一周持平，同比上涨22.2%。山西、云南、湖北、湖南、青海等15个省份猪肉价格上涨，新疆、宁夏、海南、天津、黑龙江等14个省份猪肉价格下跌，山东价格持平。华东地区价格较高，为30.67元/公斤；东北地区价格较低，为26.56元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.12元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比下跌5.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.94元/公斤，比前一周上涨2.6%，同比下跌3.9%。全国鸡肉平均价格23.52元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只，与前一周持平，同比上涨1.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.38元/只，比前一周下跌0.6%，同比上涨6.3%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.97元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌15.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格57.41元/公斤，比前一周下跌0.2%。全国羊肉平均价格70.87元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌9.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格64.50元/公斤，与前一周持平。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.25元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌13.8%。 

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.58元/公斤，与前一周持平，同比下跌12.8%。主产区东北三省玉米价格为2.39元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.66元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.65元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌16.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.54元/公斤，与前一周持平，同比下跌8.1%。肉鸡配合饲料平均价格3.65元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌6.9%。 

2024年7月第1周（总第27周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	44.05	32.85	44.25	34.1	-0.5
生猪	18.03	14.23	17.99	26.7	0.2
猪肉	28.56	23.37	28.57	22.2	0.0
鸡蛋	10.12	10.69	10.01	-5.3	1.1
主产省份鸡蛋	8.94	9.30	8.71	-3.9	2.6
鸡肉	23.52	23.59	23.51	-0.3	0.0
商品代蛋雏鸡	3.75	3.68	3.75	1.9	0.0
商品代肉雏鸡	3.38	3.18	3.40	6.3	-0.6
牛肉	68.97	82.01	69.26	-15.9	-0.4
羊肉	70.87	78.19	71.02	-9.4	-0.2
主产省份生鲜乳	3.25	3.77	3.27	-13.8	-0.6
玉米	2.58	2.96	2.58	-12.8	0.0
豆粕	3.65	4.36	3.66	-16.3	-0.3
育肥猪配合饲料	3.54	3.85	3.54	-8.1	0.0
肉鸡配合饲料	3.65	3.92	3.65	-6.9	0.0
蛋鸡配合饲料	3.38	3.63	3.37	-6.9	0.3
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。