全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2024年6月7日—2024年6月13日）

来源: 农业农村部信息中心

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年06月07日–2024年06月13日)农产品批发价格200指数为113.89点，比上周下降0.94点，比去年同期下降8.42个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.0～5.0%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	23.28	24.45	19.15	5.0%	27.7%
羊肉	59.85	59.60	66.52	-0.4%	-10.4%
牛肉	61.31	60.86	75.06	-0.7%	-18.9%
鸡蛋	9.26	9.17	10.07	-1.0%	-8.9%
白条鸡	17.27	17.32	17.79	0.3%	-2.6%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.6～2.0%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	15.99	16.06	16.12	0.4%	-0.4%
鲫鱼	20.09	20.49	18.37	2.0%	11.5%
鲤鱼	14.95	14.95	14.26	0.0%	4.8%
白鲢鱼	9.91	9.85	9.24	-0.6%	6.6%
花鲢鱼	18.35	18.34	17.79	-0.1%	3.1%
大带鱼	40.34	40.09	37.91	-0.6%	5.8%
大黄花鱼	40.96	41.42	42.77	1.1%	-3.2%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.27元/公斤，比上周下降2.4%，同比下降14.4%。

监测的19种蔬菜价格中，本周大葱、莴笋、胡萝卜和蒜苔的价格环比涨幅较大，幅度分别为1.4%、0.7%、0.4%和0.3%（如表3所示）；西红柿、葱头、洋白菜、土豆和茄子的价格环比降幅较大，幅度为10.1%、6.9%、5.2%、4.6%和3.5%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
大葱	2.79	2.83	3.18	1.4%	-11.0%
莴笋	2.92	2.94	3.35	0.7%	-12.2%
胡萝卜	2.76	2.77	2.53	0.4%	9.5%
蒜苔	7.21	7.23	8.26	0.3%	-12.5%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
西红柿	3.65	3.28	3.85	-10.1%	-14.8%
葱头	2.46	2.29	2.08	-6.9%	10.1%
洋白菜	1.94	1.84	1.99	-5.2%	-7.5%
土豆	2.41	2.30	3.69	-4.6%	-37.7%
茄子	3.68	3.55	4.06	-3.5%	-12.6%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.37元/公斤，与上周持平，同比下降10.7%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	5.69	5.77	7.69	1.4%	-25.0%
富士苹果	8.07	8.26	9.26	2.4%	-10.8%
巨峰葡萄	15.39	15.56	15.89	1.1%	-2.1%
香蕉	5.61	5.62	6.57	0.2%	-14.5%
菠萝	5.64	5.70	5.53	1.1%	3.1%
西瓜	3.82	3.33	4.53	-12.8%	-26.5%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。