全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2024年5月3日—2024年5月9日）

来源: 农业农村部信息中心

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年05月03日–2024年05月09日)农产品批发价格200指数为120.67点，比上周下降0.02点，比去年同期下降4.30个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.8～0.3%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	20.38	20.44	19.67	0.3%	3.9%
羊肉	61.54	61.09	67.93	-0.7%	-10.1%
牛肉	65.25	64.74	76.01	-0.8%	-14.8%
鸡蛋	8.18	8.18	10.40	0.0%	-21.3%
白条鸡	17.47	17.42	18.08	-0.3%	-3.7%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.3～1.8%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	15.73	15.86	15.40	0.8%	3.0%
鲫鱼	18.90	19.24	17.92	1.8%	7.4%
鲤鱼	15.02	15.16	12.86	0.9%	17.9%
白鲢鱼	9.69	9.73	8.83	0.4%	10.2%
花鲢鱼	17.75	17.86	17.15	0.6%	4.1%
大带鱼	40.04	39.53	38.87	-1.3%	1.7%
大黄花鱼	40.80	40.90	42.52	0.2%	-3.8%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.92元/公斤，比上周上升1.6%，同比下降0.5%。

监测的19种蔬菜价格中，本周菜花、菠菜、白萝卜、胡萝卜和油菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为17.1%、8.7%、6.4%、3.5%和2.4%（如表3所示）；洋白菜、黄瓜、茄子、豆角和青椒的价格环比降幅较大，幅度为2.9%、1.7%、1.1%、1.0%和0.8%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
菜花	4.49	5.26	4.83	17.1%	8.9%
菠菜	4.27	4.64	4.35	8.7%	6.7%
白萝卜	1.88	2.00	1.64	6.4%	22.0%
胡萝卜	2.31	2.39	2.65	3.5%	-9.8%
油菜	3.28	3.36	2.95	2.4%	13.9%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
洋白菜	2.39	2.32	1.87	-2.9%	24.1%
黄瓜	3.49	3.43	3.91	-1.7%	-12.3%
茄子	4.76	4.71	4.97	-1.1%	-5.2%
豆角	8.76	8.67	9.60	-1.0%	-9.7%
青椒	4.83	4.79	5.04	-0.8%	-5.0%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.30元/公斤，比上周下降0.5%，同比下降6.4%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	5.60	5.67	7.25	1.3%	-21.8%
富士苹果	8.57	8.40	9.08	-2.0%	-7.5%
巨峰葡萄	14.08	13.91	13.12	-1.2%	6.0%
香蕉	5.19	5.13	6.44	-1.2%	-20.3%
菠萝	4.85	5.02	5.08	3.5%	-1.2%
西瓜	5.74	5.65	5.84	-1.6%	-3.3%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。