全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2024年4月12日—2024年4月18日）

来源: 农业农村部信息中心

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年04月12日–2024年04月18日)农产品批发价格200指数为122.09点，比上周下降0.59点，比去年同期下降6.07个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.5～1.0%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	20.48	20.69	19.66	1.0%	5.2%
羊肉	62.29	62.30	68.53	0.0%	-9.1%
牛肉	66.53	66.18	76.61	-0.5%	-13.6%
鸡蛋	8.22	8.22	10.44	0.0%	-21.3%
白条鸡	17.52	17.46	18.33	-0.3%	-4.7%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.3～2.6%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	15.32	15.48	15.24	1.0%	1.6%
鲫鱼	18.50	18.54	17.82	0.2%	4.0%
鲤鱼	14.87	14.93	12.92	0.4%	15.6%
白鲢鱼	9.40	9.64	8.79	2.6%	9.7%
花鲢鱼	17.63	17.58	16.80	-0.3%	4.6%
大带鱼	40.29	40.41	39.26	0.3%	2.9%
大黄花鱼	41.81	42.57	42.53	1.8%	0.1%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.06元/公斤，比上周下降3.1%，同比下降6.2%。

监测的19种蔬菜价格中，本周菜花、洋白菜、芹菜、土豆和胡萝卜的价格环比涨幅较大，幅度分别为9.5%、2.9%、2.7%、1.9%和1.8%（如表3所示）；蒜苔、黄瓜、韭菜、青椒和豆角的价格环比降幅较大，幅度为12.8%、11.9%、8.0%、8.0%和3.2%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
菜花	3.69	4.04	5.20	9.5%	-22.3%
洋白菜	2.42	2.49	1.86	2.9%	33.9%
芹菜	4.01	4.12	2.80	2.7%	47.1%
土豆	2.63	2.68	3.38	1.9%	-20.7%
胡萝卜	2.24	2.28	2.61	1.8%	-12.6%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
蒜苔	10.02	8.74	10.39	-12.8%	-15.9%
黄瓜	4.64	4.09	4.36	-11.9%	-6.2%
韭菜	4.15	3.82	4.25	-8.0%	-10.1%
青椒	5.88	5.41	5.90	-8.0%	-8.3%
豆角	10.19	9.86	10.40	-3.2%	-5.2%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.28元/公斤，比上周下降0.3%，同比下降8.9%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	5.59	5.49	7.41	-1.8%	-25.9%
富士苹果	8.57	8.51	8.88	-0.7%	-4.2%
巨峰葡萄	13.40	13.51	13.04	0.8%	3.6%
香蕉	5.31	5.23	6.49	-1.5%	-19.4%
菠萝	5.01	4.96	5.31	-1.0%	-6.6%
西瓜	5.93	5.99	6.82	1.0%	-12.2%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。