全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2024年3月15日—2024年3月21日）

来源: 农业农村部信息中心

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年03月15日–2024年03月21日)农产品批发价格200指数为124.63点，比上周下降1.18点，比去年同期下降7.11个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.2～1.6%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	19.94	20.17	20.94	1.2%	-3.7%
羊肉	64.13	63.79	67.47	-0.5%	-5.5%
牛肉	68.82	68.47	76.06	-0.5%	-10.0%
鸡蛋	8.54	8.68	10.69	1.6%	-18.8%
白条鸡	17.83	17.62	17.33	-1.2%	1.7%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-2.4～1.2%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	15.35	15.15	14.97	-1.3%	1.2%
鲫鱼	18.50	18.44	17.09	-0.3%	7.9%
鲤鱼	14.35	14.43	12.96	0.6%	11.3%
白鲢鱼	9.50	9.48	8.16	-0.2%	16.2%
花鲢鱼	17.05	17.26	16.80	1.2%	2.7%
大带鱼	40.70	40.32	46.32	-0.9%	-13.0%
大黄花鱼	43.21	42.17	43.72	-2.4%	-3.5%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.44元/公斤，比上周下降2.4%，同比下降7.5%。

监测的19种蔬菜价格中，本周大白菜、豆角、白萝卜和葱头的价格环比涨幅较大，幅度分别为8.5%、3.3%、2.3%和1.8%（如表3所示）；菠菜、青椒、大葱、菜花和西红柿的价格环比降幅较大，幅度为7.3%、7.2%、6.2%、5.6%和5.6%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
大白菜	1.53	1.66	1.22	8.5%	36.1%
豆角	9.89	10.22	11.20	3.3%	-8.8%
白萝卜	1.71	1.75	1.67	2.3%	4.8%
葱头	3.29	3.35	2.52	1.8%	32.9%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
菠菜	5.05	4.68	5.22	-7.3%	-10.3%
青椒	6.22	5.77	7.68	-7.2%	-24.9%
大葱	3.56	3.34	3.26	-6.2%	2.5%
菜花	3.93	3.71	5.04	-5.6%	-26.4%
西红柿	4.62	4.36	5.56	-5.6%	-21.6%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.41元/公斤，比上周下降0.4%，同比下降12.0%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	5.82	5.81	8.42	-0.2%	-31.0%
富士苹果	8.82	8.74	8.93	-0.9%	-2.1%
巨峰葡萄	12.78	13.23	12.68	3.5%	4.3%
香蕉	5.32	5.26	6.65	-1.1%	-20.9%
菠萝	5.58	5.37	6.14	-3.8%	-12.5%
西瓜	6.30	6.04	7.70	-4.1%	-21.6%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。