2024年第4周国内外农产品市场动态

来源: 农业农村部市场与信息化司

　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据农业农村部监测，2024年第4周（2024年1月22日—1月28日，下同）“农产品批发价格200指数”为125.86（以2015年为100），比前一周升1.14个点，同比低11.19个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为126.98（以2015年为100），比前一周升1.32个点，同比低13.24个点。 

　　1.猪肉、鸡蛋价格小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤20.18元，环比涨1.9%，同比低12.5%；牛肉每公斤70.60元，环比跌0.3%，同比低10.3%；羊肉每公斤64.30元，环比涨0.6%，同比低7.5%；白条鸡每公斤17.35元，环比跌0.8%，同比低7.0%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.62元，环比涨0.4%，同比低13.8%。 

　　2.水产品价格涨跌互现。大带鱼、鲫鱼、白鲢鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为41.01元、18.56元、9.11元和45.91元，环比分别涨4.6%、1.0%、0.9%和0.5%；草鱼、花鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为15.43元、16.11元和13.95元，环比分别跌0.7%、0.4%和0.4%。 

　　3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.18元，环比涨1.6%，同比低16.5%。分品种看，22种蔬菜价格上涨，1种持平，5种下跌。其中，西葫芦、青椒、芹菜、茄子和生菜价格环比分别涨7.5%、7.2%、6.7%、5.4%和5.0%，其余品种价格涨幅在5%以内；莴笋价格环比基本持平；韭菜、生姜、菜花、西红柿和香菇价格环比分别跌5.1%、2.1%、0.6%、0.2%和0.1%。 

　　4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.14元，环比涨0.4%，同比低6.5%。分品种看，富士苹果、鸭梨、香蕉和巨峰葡萄周均价环比分别涨1.4%、0.8%、0.8%和0.6%；西瓜和菠萝周均价环比分别跌1.7%和0.5%。 

　　二、国际大宗农产品价格 

　　1.多数大宗农产品价格上涨 

　　国际糖料理事会原糖周均价每磅23.20美分（每吨511美元），环比涨7%，同比高23%；美国芝加哥商品交易所小麦、玉米和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为222美元、165美元和451美元，环比分别涨3%、1%和1%，同比分别低18%、34%和18%；国际棉花指数（SM级）每磅96.42美分（每吨2126美元），环比涨3%，同比低8%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨978美元，环比涨2%，同比低2%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为683美元和669美元，环比均涨1%，同比分别高27%和28%。 

　　2.豆油价格环比基本持平 

　　美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨为1045美元，环比基本持平，同比低22%。