12月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧兽医局

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月份第2周（采集日为12月13日）生猪产品、鸡蛋、商品雏鸡、牛肉、生鲜乳、饲料产品价格环比下跌，鸡肉、羊肉价格基本持平。 

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.30元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌43.4%。江苏、山东、安徽、湖南、江西等6个省份仔猪价格上涨，天津、山西、浙江、新疆、海南等23个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为24.56元/公斤；华中地区价格较低，为22.14元/公斤。全国生猪平均价格14.75元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌31.2%。重庆、山东、河南、河北、宁夏等7个省份生猪价格上涨，北京、福建、黑龙江、新疆、甘肃等22个省份生猪价格下跌，湖北价格持平。西南地区价格较高，为15.60元/公斤；华北地区价格较低，为14.23元/公斤。全国猪肉平均价格24.58元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌32.1%。四川、山东、江西、安徽、河南等7个省份猪肉价格上涨，宁夏、海南、黑龙江、福建、广西等23个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为27.85元/公斤；东北地区价格较低，为21.71元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.35元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌12.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.11元/公斤，比前一周下跌1.4%，同比下跌16.3%。全国鸡肉平均价格23.91元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌5.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.65元/只，比前一周下跌0.5%，同比下跌8.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.17元/只，比前一周下跌0.6%，同比下跌11.0%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.46元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌7.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格70.83元/公斤，比前一周下跌0.1%。全国羊肉平均价格77.16元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌7.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.39元/公斤，比前一周上涨0.1%。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.67元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌11.1%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.82元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌8.1%。主产区东北三省玉米价格为2.58元/公斤，比前一周下跌0.8%；主销区广东省玉米价格2.92元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国豆粕平均价格4.34元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌16.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.80元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.1%。肉鸡配合饲料平均价格3.92元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.62元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.7%。

2023年12月第2周（总第50周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	23.30	41.18	23.54	-43.4	-1.0
生猪	14.75	21.43	14.85	-31.2	-0.7
猪肉	24.58	36.22	24.72	-32.1	-0.6
鸡蛋	11.35	13.02	11.42	-12.8	-0.6
主产省份鸡蛋	10.11	12.08	10.25	-16.3	-1.4
鸡肉	23.91	25.27	23.91	-5.4	0.0
商品代蛋雏鸡	3.65	3.99	3.67	-8.5	-0.5
商品代肉雏鸡	3.17	3.56	3.19	-11.0	-0.6
牛肉	81.46	88.41	81.54	-7.9	-0.1
羊肉	77.16	83.50	77.16	-7.6	0.0
主产省份生鲜乳	3.67	4.13	3.68	-11.1	-0.3
玉米	2.82	3.07	2.84	-8.1	-0.7
豆粕	4.34	5.21	4.35	-16.7	-0.2
育肥猪配合饲料	3.80	4.09	3.81	-7.1	-0.3
肉鸡配合饲料	3.92	4.11	3.93	-4.6	-0.3
蛋鸡配合饲料	3.62	3.80	3.63	-4.7	-0.3
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。