11月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧兽医局

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月份第2周（采集日为11月8日)生猪、豆粕价格环比上涨，仔猪、猪肉、家禽产品、牛羊产品、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格下跌，蛋鸡配合饲料价格持平。 

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格24.47元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比下跌47.3%。浙江、新疆、海南、青海、广西等8个省份仔猪价格上涨，山东、山西、吉林、天津、陕西等21个省份仔猪价格下跌。西北地区价格较高，为26.11元/公斤；华中地区价格较低，为22.46元/公斤。全国生猪平均价格15.18元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌42.1%。河南、江苏、福建、天津、广西等18个省份生猪价格上涨，海南、内蒙古、湖南、辽宁、青海等12个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高，为15.83元/公斤；华北地区价格较低，为14.68元/公斤。全国猪肉平均价格25.04元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌39.2%。福建、湖北、上海、青海、重庆等13个省份猪肉价格上涨，河北、天津、甘肃、安徽、北京等17个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为28.37元/公斤；东北地区价格较低，为23.15元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.40元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比下跌15.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.01元/公斤，比前一周下跌1.6%，同比下跌20.9%。全国鸡肉平均价格23.89元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌7.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.70元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.24元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌14.1%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格82.12元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌7.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格71.29元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国羊肉平均价格77.24元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌7.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.17元/公斤，比前一周下跌0.4%。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.71元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.2%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.91元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.3%。主产区东北三省玉米价格为2.66元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格3.04元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国豆粕平均价格4.55元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌18.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.85元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌5.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.97元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.2%。蛋鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.7%。 

2023年11月第2周（总第45周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	24.47	46.39	24.80	-47.3	-1.3
生猪	15.18	26.24	15.12	-42.1	0.4
猪肉	25.04	41.16	25.15	-39.2	-0.4
鸡蛋	11.40	13.41	11.54	-15.0	-1.2
主产省份鸡蛋	10.01	12.65	10.17	-20.9	-1.6
鸡肉	23.89	25.81	23.93	-7.4	-0.2
商品代蛋雏鸡	3.70	4.00	3.71	-7.5	-0.3
商品代肉雏鸡	3.24	3.77	3.25	-14.1	-0.3
牛肉	82.12	88.55	82.29	-7.3	-0.2
羊肉	77.24	83.33	77.31	-7.3	-0.1
主产省份生鲜乳	3.71	4.13	3.72	-10.2	-0.3
玉米	2.91	3.04	2.92	-4.3	-0.3
豆粕	4.55	5.56	4.54	-18.2	0.2
育肥猪配合饲料	3.85	4.09	3.86	-5.9	-0.3
肉鸡配合饲料	3.97	4.10	3.98	-3.2	-0.3
蛋鸡配合饲料	3.67	3.81	3.67	-3.7	0.0
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。