2023年第44周国内外农产品市场动态

来源: 农业农村部市场与信息化司

　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据农业农村部监测，2023年第44周（2023年10月30日—11月5日，下同）“农产品批发价格200指数”为115.49（以2015年为100），比前一周降1.48个点，同比低11.74个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为114.82（以2015年为100），比前一周降1.75个点，同比低14.13个点。 

　　1. 猪肉、鸡蛋价格继续下跌，羊肉价格略有上涨。猪肉批发市场周均价每公斤20.62元，环比跌1.9%，为连续9周下跌，累计下跌9.1%，同比低41.5%；牛肉每公斤71.62元，环比持平，同比低7.9%；羊肉每公斤63.16元，环比涨0.6%，同比低6.3%；白条鸡每公斤17.81元，环比跌1.1%，同比低7.6%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.21元，环比跌1.4%，为连续6周小幅下跌，同比低18.7%。 

　　2.多数水产品价格小幅下跌。鲫鱼、大黄花鱼、白鲢鱼、鲤鱼、大带鱼和草鱼周均价每公斤分别为18.65元、44.11元、9.20元、13.95元、38.51元和15.56元，环比分别跌2.3%、1.9%、1.7%、1.3%、0.7%和0.4%，花鲢鱼每公斤为16.93元，环比涨0.2%。 

　　3.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.51元，环比跌4.0%，同比持平。分品种看，26种蔬菜价格下跌，1种持平，1种上涨。其中，菠菜、大白菜、生菜和油菜价格跌幅较大，环比分别跌13.6%、12.5%、10.8%和10.0%，洋白菜、芹菜、白萝卜、西葫芦、菜花和平菇价格环比分别跌9.8%、9.0%、7.7%、7.4%、6.8%和6.2%，其余品种价格跌幅在5%以内；葱头价格环比基本持平；冬瓜价格环比涨1.3%。 

　　4.水果均价略有上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.67元，环比涨0.9%，同比高4.1%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄和鸭梨周均价环比分别涨9.8%、2.8%和0.5%；香蕉、菠萝和富士苹果周均价环比分别跌2.6%、1.7%和0.3%。 

　　二、国际大宗农产品价格 

　　1.多数大宗农产品价格环比小幅下跌 

　　美国芝加哥商品交易所豆油、小麦和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为1117美元、207美元和175美元，环比分别跌3%、2%和2%，同比分别低32%、35%和35%；国际棉花指数（SM级）每磅95.23美分（每吨2099美元），环比跌2%，同比低1%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨871美元，环比跌1%，同比低24%。  

　　2. 大米和食糖价格环比基本持平 

　　泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为599美元和585美元，环比均持平，同比分别高36%和37%；国际糖料理事会原糖周均价每磅25.96美分（每吨572美元），环比基本持平，同比高50%。 

　　3. 大豆价格环比涨3% 

　　美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨为486美元，环比涨3%，同比低8%。