全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2023年10月20日—2023年10月26日）

来源: 农业农村部信息中心

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2023年10月20日–2023年10月26日)农产品批发价格200指数为117.39点，比上周下降1.17点，比去年同期下降12.42个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.2～0.3%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	21.50	21.17	35.02	-1.5%	-39.5%
羊肉	63.16	62.77	67.46	-0.6%	-7.0%
牛肉	71.77	71.44	78.21	-0.5%	-8.7%
鸡蛋	10.66	10.43	12.35	-2.2%	-15.5%
白条鸡	17.87	17.93	19.24	0.3%	-6.8%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.4～0.5%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	15.74	15.68	16.90	-0.4%	-7.2%
鲫鱼	19.21	19.14	19.70	-0.4%	-2.8%
鲤鱼	14.20	14.16	14.21	-0.3%	-0.4%
白鲢鱼	9.38	9.42	9.72	0.4%	-3.1%
花鲢鱼	16.88	16.97	17.60	0.5%	-3.6%
大带鱼	38.93	38.84	37.50	-0.2%	3.6%
大黄花鱼	45.03	45.09	43.62	0.1%	3.4%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.68元/公斤，比上周下降2.9%，同比下降16.9%。

监测的19种蔬菜价格中，本周豆角、西红柿、茄子和蒜苔的价格环比涨幅较大，幅度分别为3.6%、1.2%、1.1%和1.0%（如表3所示）；菠菜、莴笋、油菜、菜花和黄瓜的价格环比降幅较大，幅度为11.0%、9.6%、8.7%、8.1%和7.6%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
豆角	7.47	7.74	7.82	3.6%	-1.0%
西红柿	4.06	4.11	5.66	1.2%	-27.4%
茄子	3.51	3.55	4.26	1.1%	-16.7%
蒜苔	8.75	8.84	8.42	1.0%	5.0%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
菠菜	5.93	5.28	6.19	-11.0%	-14.7%
莴笋	3.54	3.20	4.69	-9.6%	-31.8%
油菜	3.43	3.13	3.22	-8.7%	-2.8%
菜花	3.46	3.18	5.12	-8.1%	-37.9%
黄瓜	4.61	4.26	4.14	-7.6%	2.9%

本周重点监测的6种水果平均价格为6.54元/公斤，与上周持平，同比下降0.3%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	5.62	5.57	5.43	-0.9%	2.6%
富士苹果	8.79	8.67	8.34	-1.4%	4.0%
巨峰葡萄	9.92	9.85	10.82	-0.7%	-9.0%
香蕉	5.73	5.69	5.56	-0.7%	2.3%
菠萝	6.28	6.27	5.67	-0.2%	10.6%
西瓜	2.91	3.20	3.54	10.0%	-9.6%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。