10月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧兽医局

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月份第3周（采集日为10月18日）商品代肉雏鸡价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊肉、饲料产品价格下跌，生鲜乳价格持平。 

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.05元/公斤，比前一周下跌4.0%，同比下跌41.3%。上海仔猪价格上涨，河北、河南、湖南、新疆、陕西等28个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为29.28元/公斤；华东地区价格较低，为24.80元/公斤。全国生猪平均价格15.82元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌42.4%。黑龙江、辽宁、广东、湖北、河南等6个省份生猪价格上涨，甘肃、北京、山西、江苏、四川等23个省份生猪价格下跌，云南价格持平。西南地区价格较高，为16.28元/公斤；西北地区价格较低，为15.40元/公斤。全国猪肉平均价格25.91元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌36.2%。天津、海南、湖北、吉林、辽宁5个省份猪肉价格上涨，甘肃、江苏、陕西、青海、河南等25个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为29.06元/公斤；东北地区价格较低，为23.62元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.85元/公斤，比前一周下跌1.9%，同比下跌10.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.56元/公斤，比前一周下跌4.0%，同比下跌17.0%。全国鸡肉平均价格24.09元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌5.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌5.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.31元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌10.3%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格82.60元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌6.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格72.12元/公斤，比前一周下跌0.1%。全国羊肉平均价格77.79元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.90元/公斤，比前一周下跌0.6%。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.73元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.9%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.98元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌1.7%。主产区东北三省玉米价格为2.72元/公斤，比前一周下跌1.1%；主销区广东省玉米价格3.09元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国豆粕平均价格4.67元/公斤，比前一周下跌1.7%，同比下跌13.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.90元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.5%。肉鸡配合饲料平均价格4.01元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌1.2%。蛋鸡配合饲料平均价格3.70元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌1.6%。 

2023年10月第3周（总第42周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	27.05	46.11	28.19	-41.3	-4.0
生猪	15.82	27.46	15.91	-42.4	-0.6
猪肉	25.91	40.64	26.09	-36.2	-0.7
鸡蛋	11.85	13.23	12.08	-10.4	-1.9
主产省份鸡蛋	10.56	12.73	11.00	-17.0	-4.0
鸡肉	24.09	25.51	24.18	-5.6	-0.4
商品代蛋雏鸡	3.74	3.94	3.75	-5.1	-0.3
商品代肉雏鸡	3.31	3.69	3.30	-10.3	0.3
牛肉	82.60	88.47	82.78	-6.6	-0.2
羊肉	77.79	83.25	78.04	-6.6	-0.3
主产省份生鲜乳	3.73	4.14	3.73	-9.9	0.0
玉米	2.98	3.03	3.01	-1.7	-1.0
豆粕	4.67	5.37	4.75	-13.0	-1.7
育肥猪配合饲料	3.90	4.04	3.91	-3.5	-0.3
肉鸡配合饲料	4.01	4.06	4.02	-1.2	-0.2
蛋鸡配合饲料	3.70	3.76	3.72	-1.6	-0.5
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。