10月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧兽医局

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月份第2周（采集日为10月11日）生猪产品、家禽产品、牛羊肉、饲料产品价格环比下跌，生鲜乳价格持平。 

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格28.19元/公斤，比前一周下跌3.6%，同比下跌37.3%。上海仔猪价格上涨，湖南、河北、广东、山东、宁夏等28个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为30.20元/公斤；华东地区价格较低，为25.85元/公斤。全国生猪平均价格15.91元/公斤，比前一周下跌2.2%，同比下跌39.1%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。西南地区价格较高，为16.38元/公斤；西北地区价格较低，为15.61元/公斤。全国猪肉平均价格26.09元/公斤，比前一周下跌1.4%，同比下跌32.6%。全国30个监测省份猪肉价格全部下跌。华南地区价格较高，为29.08元/公斤；东北地区价格较低，为23.61元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格12.08元/公斤，比前一周下跌1.8%，同比下跌6.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格11.00元/公斤，比前一周下跌3.3%，同比下跌10.6%。全国鸡肉平均价格24.18元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌4.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只，比前一周下跌0.5%，同比下跌3.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.30元/只，比前一周下跌1.5%，同比下跌10.3%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格82.78元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌6.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格72.19元/公斤，比前一周下跌0.2%。全国羊肉平均价格78.04元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格70.29元/公斤，比前一周下跌0.3%。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.73元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.9%。 

饲料价格。全国玉米平均价格3.01元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌0.3%。主产区东北三省玉米价格为2.75元/公斤，比前一周下跌0.7%；主销区广东省玉米价格3.10元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国豆粕平均价格4.75元/公斤，比前一周下跌1.7%，同比下跌9.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.91元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌2.5%。肉鸡配合饲料平均价格4.02元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比持平。蛋鸡配合饲料平均价格3.72元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.5%。 

2023年10月第2周（总第41周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	28.19	44.96	29.23	-37.3	-3.6
生猪	15.91	26.12	16.27	-39.1	-2.2
猪肉	26.09	38.70	26.47	-32.6	-1.4
鸡蛋	12.08	12.96	12.30	-6.8	-1.8
主产省份鸡蛋	11.00	12.30	11.37	-10.6	-3.3
鸡肉	24.18	25.30	24.27	-4.4	-0.4
商品代蛋雏鸡	3.75	3.90	3.77	-3.8	-0.5
商品代肉雏鸡	3.30	3.68	3.35	-10.3	-1.5
牛肉	82.78	88.24	82.95	-6.2	-0.2
羊肉	78.04	83.01	78.24	-6.0	-0.3
主产省份生鲜乳	3.73	4.14	3.73	-9.9	0.0
玉米	3.01	3.02	3.03	-0.3	-0.7
豆粕	4.75	5.22	4.83	-9.0	-1.7
育肥猪配合饲料	3.91	4.01	3.93	-2.5	-0.5
肉鸡配合饲料	4.02	4.02	4.04	0.0	-0.5
蛋鸡配合饲料	3.72	3.74	3.73	-0.5	-0.3
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。