7月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业农村部畜牧兽医局

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月份第1周（采集日为7月5日）玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格上涨，仔猪、猪肉、家禽产品、牛羊产品价格下跌，生猪、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。 

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格32.85元/公斤，比前一周下跌1.9%，同比下跌22.3%。浙江、青海、广西3个省份仔猪价格上涨，新疆、陕西、湖北、吉林、河北等25个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华中地区价格较高，为36.30元/公斤；西南地区价格较低，为28.27元/公斤。全国生猪平均价格14.23元/公斤，与前一周持平，同比下跌35.4%。福建、上海、广东、广西、山东等11个省份生猪价格上涨，海南、吉林、甘肃、贵州、北京等17个省份生猪价格下跌，天津、河北2个省份价格持平。华南地区价格较高，为14.94元/公斤；东北地区价格较低，为13.79元/公斤。全国猪肉平均价格23.37元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌27.4%。北京、山西、黑龙江、山东、河南等6个省份猪肉价格上涨，河北、天津、云南、宁夏、上海等20个省份猪肉价格下跌，内蒙古、湖南、广东、重庆4个省份价格持平。华南地区价格较高，为27.84元/公斤；东北地区价格较低，为19.46元/公斤。 

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.69元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比下跌1.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.30元/公斤，比前一周下跌2.3%，同比下跌3.2%。全国鸡肉平均价格23.59元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比持平。商品代蛋雏鸡平均价格3.68元/只，比前一周下跌1.1%，同比下跌1.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.18元/只，比前一周下跌3.6%，同比下跌0.3%。 

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格82.01元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌5.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格70.03元/公斤，比前一周下跌1.0%。全国羊肉平均价格78.19元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌3.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格70.66元/公斤，比前一周下跌1.1%。 

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.77元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌8.7%。 

饲料价格。全国玉米平均价格2.96元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比下跌2.0%。主产区东北三省玉米价格为2.70元/公斤，比前一周上涨1.1%；主销区广东省玉米平均价格3.05元/公斤，比前一周上涨0.7%。全国豆粕平均价格4.36元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比下跌1.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.85元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌0.8%。肉鸡配合饲料平均价格3.92元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.0%。蛋鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.1%。 

2023年7月第1周（总第27周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	32.85	42.28	33.50	-22.3	-1.9
生猪	14.23	22.02	14.23	-35.4	0.0
猪肉	23.37	32.17	23.44	-27.4	-0.3
鸡蛋	10.69	10.88	10.83	-1.7	-1.3
主产省份鸡蛋	9.30	9.61	9.52	-3.2	-2.3
鸡肉	23.59	23.59	23.64	0.0	-0.2
商品代蛋雏鸡	3.68	3.72	3.72	-1.1	-1.1
商品代肉雏鸡	3.18	3.19	3.30	-0.3	-3.6
牛肉	82.01	86.79	82.50	-5.5	-0.6
羊肉	78.19	80.68	78.68	-3.1	-0.6
主产省份生鲜乳	3.77	4.13	3.79	-8.7	-0.5
玉米	2.96	3.02	2.93	-2.0	1.0
豆粕	4.36	4.41	4.30	-1.1	1.4
育肥猪配合饲料	3.85	3.88	3.84	-0.8	0.3
肉鸡配合饲料	3.92	3.88	3.92	1.0	0.0
蛋鸡配合饲料	3.63	3.59	3.63	1.1	0.0
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。