全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2023年6月23日—2023年6月29日）

来源：农业农村部

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2023年06月23日–2023年06月29日)农产品批发价格200指数为121.25点，比上周下降1.30点，比去年同期上升6.80个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.5～-0.3%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	19.16	19.06	21.38	-0.5%	-10.9%
羊肉	65.70	65.25	66.38	-0.7%	-1.7%
牛肉	72.95	72.68	77.53	-0.4%	-6.3%
鸡蛋	9.75	9.60	9.78	-1.5%	-1.8%
白条鸡	17.89	17.83	18.16	-0.3%	-1.8%

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.7～0.5%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
草鱼	16.06	16.01	17.04	-0.3%	-6.0%
鲫鱼	18.67	18.62	20.23	-0.3%	-8.0%
鲤鱼	14.26	14.23	14.95	-0.2%	-4.8%
白鲢鱼	9.21	9.05	10.07	-1.7%	-10.1%
花鲢鱼	17.73	17.58	19.05	-0.8%	-7.7%
大带鱼	37.99	37.96	41.66	-0.1%	-8.9%
大黄花鱼	42.27	42.49	44.28	0.5%	-4.0%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.84元/公斤，比上周下降1.8%，同比上升17.4%。

监测的19种蔬菜价格中，本周菠菜、胡萝卜、韭菜和白萝卜的价格环比涨幅较大，幅度分别为4.6%、3.8%、2.9%和2.2%（如表3所示）；茄子、西红柿、黄瓜、豆角和土豆的价格环比降幅较大，幅度为8.4%、8.2%、5.0%、4.2%和3.3%（如表4所示）。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
菠菜	5.47	5.72	5.01	4.6%	14.2%
胡萝卜	2.62	2.72	2.75	3.8%	-1.1%
韭菜	3.79	3.90	3.51	2.9%	11.1%
白萝卜	1.79	1.83	1.55	2.2%	18.1%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
茄子	3.68	3.37	3.60	-8.4%	-6.4%
西红柿	4.25	3.90	3.10	-8.2%	25.8%
黄瓜	3.18	3.02	2.47	-5.0%	22.3%
豆角	7.19	6.89	5.85	-4.2%	17.8%
土豆	3.30	3.19	2.37	-3.3%	34.6%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.98元/公斤，比上周下降2.3%，同比上升11.5%（如表5所示）。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
鸭梨	7.50	7.45	6.31	-0.7%	18.1%
富士苹果	9.28	9.19	8.13	-1.0%	13.0%
巨峰葡萄	15.73	15.13	13.16	-3.8%	15.0%
香蕉	6.53	6.36	6.28	-2.6%	1.3%
菠萝	6.22	6.10	5.40	-1.9%	13.0%
西瓜	3.77	3.62	3.65	-4.0%	-0.8%

注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。