2023年第25周国内外农产品市场动态

来源：农业农村部　

　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据农业农村部监测，2023年第25周（2023年6月19日—6月25日，下同）“农产品批发价格200指数”为122.12（以2015年为100），比前一周降0.69个点，同比高7.72个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为122.78（以2015年为100），比前一周降0.82个点，同比高8.79个点。 

　　1.肉、蛋价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤19.15元，环比跌0.2%，同比低11.8%；牛肉每公斤72.61元，环比跌1.6%，同比低6.2%；羊肉每公斤65.59元，环比跌0.5%，同比低1.4%；白条鸡每公斤17.90元，环比跌0.4%，同比低1.6%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.68元，环比跌1.6%，同比高1.1%。 

　　2.水产品价格涨跌互现。大带鱼、大黄花鱼、鲫鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为38.25元、42.58元、18.62元和14.23元，环比分别涨1.5%、0.9%、0.1%和0.1%；草鱼、花鲢鱼和白鲢鱼批发市场周均价每公斤分别为16.02元、17.72元和9.16元，环比分别跌0.4%、0.2%和0.1%。 

　　3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.05元，环比涨0.6%，同比高23.8%。分品种看，16种蔬菜价格上涨，12种下跌，其中，莲藕、菠菜和大白菜价格环比分别涨14.9%、6.1%和5.4%，其余品种价格涨幅在5%以内；茄子、黄瓜和土豆价格环比分别跌8.5%、7.5%和5.0%，其余品种价格跌幅在5%以内。 

　　4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤8.08元，环比跌1.6%，同比高13.5%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、鸭梨、香蕉和富士苹果周均价环比分别跌7.1%、3.1%、1.2%、0.6%和0.2%；菠萝周均价环比涨1.8%。 

　　二、国际大宗农产品价格 

　　1.多数大宗农产品价格环比上涨 

　　美国芝加哥商品交易所小麦、大豆、玉米和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为264美元、548美元、239美元和1273美元，环比分别涨10%、6%、5%和2%，同比分别低26%、9%、20%和18%；国际糖料理事会原糖周均价每磅25.80美分（每吨569美元），环比涨2%，同比高38%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为530美元和516美元，环比均涨2%，同比均高19%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨921美元，环比涨1%，同比低36%。 

　　2.棉花价格环比基本持平 

　　国际棉花指数（SM级）每磅95.62美分（每吨2108美元），环比基本持平，同比低40%。